近年来,全国多家博物馆纷纷开设食堂,“去博物馆‘打工’”成为年轻人中的新潮流。在辽宁省博物馆花22元吃一碗牛肉素肉,在湖北省博物馆吃一碗编钟牛肉面,或者在内蒙古博物馆品尝各种正宗烧麦。这一切使得参观博物馆不再是“看文物”,而是一种综合的文化体验。大型博物馆藏品丰富,深入参观往往需要耗费大量的体力和脑力。因此,在几个大的区域设立食堂,不仅可以解决游客在较长时间内参观展览时吃饭的燃眉之急,也可以填补以往简餐孤独、昂贵的空白。内蒙古博物院文化创意发展部主任赵晓峰认为,博物馆“食堂之所以受年轻人欢迎,是因为它的菜品价格实惠、效果好。四川博物院的小碗菜3元起,最贵的荤菜也只要12元;安徽博物馆的两荤两素套餐不到30元,干净卫生。博物馆的餐饮不仅满足口腹之欲,还融入了该地区的文物和文化元素,兼具打卡特色和文化体验。河北博物馆的“长兴宫灯”盘、湖南省博物馆的文物慕斯蛋糕、殷墟博物馆的甲骨文,都是文化与美食巧妙结合的例子。湖北省博物馆党委书记、馆长张晓云表示,在贴近群众的基础上,全方位融入荆楚文化元素,努力让美食的温情和文化的丰富成为美好生活的一部分。给游客的记忆。博物馆食堂的开设,是对公众需求的回应,也是对自身发展的深思熟虑。四川博物院副馆长钟灵指出,亲民餐饮降低了文化门槛,让更多人走进博物馆、延长停留时间,从而增进对博物馆展品和文化的了解。同时,食堂配备茶室、咖啡厅、阅览吧等,形成“购物购物-餐饮-休闲-社交”的完整链条。此外,食堂还吸引了大量周边居民进入博物馆,实现了“文化破坏”。